Descubremi historia
Destaca por ser uno de los cocineros mejor formados del panorama nacional. Su cocina se basa en el virgen extra y es conocido como el Chef del AOVE. Actualmente es el Chef Ejecutivo del Gourmet de la Roja de la Real Federación Española de Fútbol.Daniel G.Peinado
Fomentodel AOVE
Actualizar el recetario español con la nueva generación de vírgenes extras es uno de mis retos principales.
El AOVE ha ido avanzando tecnológicamente en su proceso de elaboración desde la introducción de la nueva maquinaria en el olivar tanto en la almazara como en la recolección, esto ha permitido que se obtengan mejores aoves que los de antaño, que se usaban en nuestras cocinas, estando obligados como cocineros a comprenderlos y utilizarlos, armonizando nuestros platos con este alimento vertebrador de la dieta mediterránea.
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La buena cocina se sienta a la mesa